Unsere Empfehlungen

Wir versuchen mit unserer Speisekarte stets auch auf saisonale Aspekte einzugehen. So wird das Angebot an Fisch- und Wildgerichten stets durch die Fang- bzw. Jagdsaison und die entsprechenden Schonzeiten bestimmt. Auch unsere Salate verändern sich mit den Marktangeboten im Laufe des Jahres. An allen Tagen (!) im Jahr bieten wir dagegen die sehr beliebte halbe Ente mit Rotkohl und Klößen an. Wie uns immer wieder bestätigt wird, passt das Gericht zu jeder Jahreszeit und nicht nur im Winter, wenn es schneit. Wer Steaks liebt, sollte sich mal unsere entsprechende Karte anschauen. Interessant sind hier nicht nur die Größen (180 bis 750 Gramm), sondern auch die Preise.