Unsere Speisekarte

Liebe Gäste,

wir versuchen, so viel wie möglich, selbst herzustellen und Ihnen ein abwechslungsreiches, frisches und leckeres Speisenangebot zu machen. Dennoch verwenden wir ein paar Vorprodukte.

Unsere Mayonnaise enthält Süßungsmittel(5), Farbstoff(4) und Antioxidationsmittel(2).Unsere Bratkartoffeln werden im Ganzen gekocht, anschließend geschnitten und dann mit Speck und Zwiebeln gebraten. Die Zusatzstoffe beziehen sich auf den Speck(1,2,10) (dieser ist auch in unserer Senfsauce enthalten). Gebratener Fisch (außer Lachs) wird bei uns klassisch mehliert (Weizenmehl). Sind Sie Allergiker oder reagieren Sie allergisch, sprechen Sie uns bitte an. Unsere beliebten Frühlingsrollen werden mit Sojasauce gewürzt. Der dazu gereichte Dipp ist original asiatisch und enthält Antioxidationsmittel(10), Farbstoff(4) und Süßungsmittel(5). Weitere Zusatzstoffe in dieser Karte sind Konservierungsstoff(1) und Nitritpökelsalz(10).

Unsere Wochenkarte

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Unsere Speisekarte

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Ich wünsche dir Zeit

 

Ich wünsche dir nicht alle möglichen Gaben.
Ich wünsche dir nur, was die meisten nicht haben:
Ich wünsche dir Zeit, dich zu freun und zu lachen,
und wenn du sie nützt, kannst du etwas draus machen.
Ich wünsche dir Zeit für dein Tun und dein Denken,
nicht nur für dich selbst, sondern auch zum Verschenken.
Ich wünsche dir Zeit – nicht zum Hasten und Rennen,
sondern die Zeit zum Zufriedenseinkönnen.
Ich wünsche dir Zeit – nicht nur so zum Vertreiben.
Ich wünsche, sie möge dir übrig bleiben
als Zeit für das Staunen und Zeit für Vertraun,
anstatt nach der Zeit auf der Uhr nur zu schaun.
Ich wünsche dir Zeit, nach den Sternen zu greifen,
und Zeit, um zu wachsen, das heißt, um zu reifen.
Ich wünsche dir Zeit, neu zu hoffen, zu lieben.
Es hat keinen Sinn, diese Zeit zu verschieben.
Ich wünsche dir Zeit, zu dir selber zu finden,
jeden Tag, jede Stunde als Glück zu empfinden.
Ich wünsche dir Zeit, auch um Schuld zu vergeben.
Ich wünsche dir: Zeit zu haben zum Leben!

Elli Michler